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中高溫包包曲
2016-06-20 16:11:22
梁山大曲 采用高溫與傳統工藝相結合的濃香型用酒。糖化力:400-600mg葡萄糖/g曲·h;液化力:0.80-1.00g淀粉/g 曲·h;發酵力:0.35--0.40gCO2/g曲24h;酸度:1.20。
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